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英国巧克力之最

饮食
和世界其它地方相比,为什么英国人比较的,呃……“不瘦”呢?看看他们舌尖上的零食就知道了!英国人同巧克力之间爱意绵绵,由来已久,使得英国糖果业蓬勃发展,并引...
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全套英式早餐

饮食
随便走进一家典型的英式咖啡厅,你都会在菜单的显眼位置上看到“全套英式早餐(full English breakfast)”这道菜。住在英国的酒店里,吃其自...
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适合间谍喝的酒

饮食
六十年前写成的小说詹姆斯·邦德(James Bond)系列,体现了其创作者伊恩·弗莱明(Ian Fleming)的性格。做为一个著名政治家的儿子,...
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星期天烤肉

饮食
英国饮食不怎么讲究,但若烹调得当,还是很好吃的。英国美食的基石非“星期天烤肉”莫属。这道始于中世纪的传统菜肴,是将一大块肘子肉穿在铁棍上,在露天明火中翻烤...
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苏格兰威士忌

饮食
这个工作挺难,但总得有人做吧!达尔·霍尔丹勇敢地担当起了“高地公园”全球品牌主管。这个轻声细语、和蔼可亲的苏格兰人,对自己国家最珍贵著名的特产威士忌,有着...
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英国“洞中蟾蜍”布丁馅饼

饮食
下次访问传统英式乡村酒吧时,一定要尝试一下英国的“洞中蟾蜍”馅儿饼。这 名字至少有300年历史了,绝对是英国最“呆萌”的菜肴命名之一,人们至今也没...
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康沃尔馅饼

饮食
英国饮食中加入的调料较少,味道偏平淡,所以食品要想做得好吃,原料必须得是一流。 英国传统牛肉馅饼的“纯粹主义者”们认为,康沃尔郡沿海风景秀丽、田野碧绿、空...
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金酒——英国味儿的二锅头

饮食
金酒跟英国的关联最紧密,却不是英国土产,而是17世纪从欧洲引进的舶来品。这种杜松子烈酒传入英国后大受欢迎,它也就在这儿安了家,入了英国籍,给自己带上了英国...
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